lapochka99 (lapochka99) wrote in foodclub_ru,
lapochka99
lapochka99
foodclub_ru

Category:

Сальса из манго

Интересная сальса со свежим ярким вкусом

Ингредиенты:
- 1 манго (не полностью созревший, а то будет слишком сладко и трудно резать)
- 1 острый перец*
- несколько веточек кинзы
- сок половины лайма
- соль, перец по вкусу
- по желанию можно добавить сладкий лук

* У меня был перец Поблано - острый, но не слишком. Выбирайте в зависимости от вашего вкуса

Всё мелко покрошить, посолить/поперчить, заправить соком лайма и дать настояться несколько минут. Я подавала к лососю, хорошо подходит к рыбе
Приятного аппетита!
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments