Ника Клубникина (nika_klybnikina) wrote in foodclub_ru,
Ника Клубникина
nika_klybnikina
foodclub_ru

Category:

салат из копченого лосося

Легкий, ненавязчивый салат.
Для тех, кому уже надоели оливье и сельдь под шубой ;-)


Ингредиенты (на 2 порции):
100 гр. филе подкопченого лосося (форели или семги)
1 пучок салата
1 спелый авакадо
1,5 куска черного хлеба
зелень
кунжут

Заправка:
сок лимона
6 ст. л. растительного масла
2 ч.л. меда
соль, перец, специи по вкусу

* Листья салата порвите руками.
* Лосось нарежьте кубиками.


* Авокадо нарежьте и полейте лимонным соком.
* Хлеб нарежьте кубиками и обжарьте его с каплей растительного масла (можно подсушить на сухой сковороде в духовке или на плите).
* Все ингридиенты для заправки тщательно перемешайте и полейте салат перед подачей на стол.


* Сверху присыпьте зеленью и кунжутом.

Приятного аппетита!
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 10 comments