И так, кто захочет повторить мой подвиг, тому понадобится:
200 г сливочного масла (в следующий раз попробую взять меньше)
200 г сахара
4 яйца
250 г муки
1 ч. л. разрыхлителя
100 мл белого вина (у меня было белое полусладкое)
200 г винограда без косточек (у меня был зеленый виноград)
По одному добавить яйца, каждый раз тщательно вымешивая тесто
- Муку просеять с разрыхлителем
В яично-масляную смесь влей вино, перемешай и добавь мучную смесь.
Тесто выложить в подготовленную форму. - Виноград вымыть и обсушить. Выложить на тесто, утапливая ягоды.
Выпекать около 60 мин в духовке при 180 С.
