Лариса (larik_malasha) wrote in foodclub_ru,
Лариса
larik_malasha
foodclub_ru

Category:

Французские тосты

Как-то я писала о классике французской кухни - "Мимозе". Казалось бы, советские детство прочно связано с этим блюдом, никак не могло прийти в голову, что это французское.
Думаю, с этим десертом будет то же самое: вы скажите, что даже не догадывались, что это французский десерт. А вот и да!

Мало того, в последнее время его популярность в ресторанах стремительно растет, так как каждый шеф привносит что-то новое и оригинальное.
Расскажите мне, если вы в детстве такие гренки и как вам готовила их мама, а я ниже опишу, как ПРАВИЛЬНО готовят их французские шефы. 


 



Рецепт от Пьера ЭрмеCollapse )

Tags: Бананы, Десерты, Завтраки, Французская кухня, Хлеб
Subscribe

Recent Posts from This Community

  • Сельдь горячего копчения

    Сельдь горячего копчения недорога, вкусна и хорошо выглядит - fish which is not jumping is not rich but good lookin' Прежде всего, разрезаем…

  • возраст не по паспорту

    Меня иногда спрашивают, как определить возраст купленной или выловленной рыбы. Как правило, такие вопросы задают те, кто прогулял соответствующее…

  • Два летних салата-намазки и Гречнево-спельтовый хлеб

    Когда стоит такая жара, как выдалась этим летом, признаться, есть горячие блюда на обед или ужин не хочется: тарелка холодной окрошки на квасе (у…

  • Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 22 comments

Recent Posts from This Community

  • Сельдь горячего копчения

    Сельдь горячего копчения недорога, вкусна и хорошо выглядит - fish which is not jumping is not rich but good lookin' Прежде всего, разрезаем…

  • возраст не по паспорту

    Меня иногда спрашивают, как определить возраст купленной или выловленной рыбы. Как правило, такие вопросы задают те, кто прогулял соответствующее…

  • Два летних салата-намазки и Гречнево-спельтовый хлеб

    Когда стоит такая жара, как выдалась этим летом, признаться, есть горячие блюда на обед или ужин не хочется: тарелка холодной окрошки на квасе (у…