Недавно, забравшись в свою морозилку, я обнаружила, что у меня там еще полно замороженных ягод с прошлого лета..
Решила, что надо от них избавляться. Сварила морс..
Морс выпили.. Остались вкусные ягодки, которые было жалк выкидывать, а просто так кушать не интересно:)
Отсюда у меня появился вот такой десерт)
Легкий и простой..
- ягоды из морса, компота (вишня, красная смородина)
- 2 яйца
- 2 ложки сахара
И ВСЕ!!!!
1. Беру ягодки из морса и отделяю их от косточек.
2. Берем два желтка и 2 ст л сахара. Взбиваем миксером до густого состояния.
3. Ягоды выкладываем в небольшую форму.
4. Выливаем получившуюся смесь на ягоды и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
5. И вот, что получается... Очень вкусно!
