pirozhkova_lena (pirozhkova_lena) wrote in foodclub_ru,
pirozhkova_lena
pirozhkova_lena
foodclub_ru
Category:
  • Mood: recumbent

Райское наслаждение.

Любимые многими конфеты «Рафаэлло» легко приготовить в домашних условиях!
Порадуйте себя :)

Время приготовления:50 минут

Количество порций:  25-30 штук

Конфеты «Рафаэлло»



Ингредиенты:

  • Кокосовая стружка - 50 г
  • Кунжут– 50-60 г
  • Масло сливочное – 30 г
  • Миндальные орешки – 30-40 шт.
  • Молоко сгущенное – 270 г
  • Молоко сухое – ½ ст.

Приготовление (с пошаговыми фото):

Конфеты «Рафаэлло»

1. Орехи подсушить на сковороде.

Конфеты «Рафаэлло»

2. Кунжут поджарить на сухой сковороде (3-5 минут).

Конфеты «Рафаэлло»

3. Добавить к кунжуту сливочное масло.

Конфеты «Рафаэлло»

4. Вылить в сковороду сгущенное молоко и, постоянно помешивая, довести массу до загустения на медленном огне. Масса должна стать кремовой.

5. Кремовую массу снять с огня, всыпать в нее сухое молоко и перемешать до однородной густой массы Остудить.

Конфеты «Рафаэлло»

6. Из охлажденной массы скатать шарик, внутрь положить орешек, обвалять его в косовой стружке.


Tags: орехи
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    Help
  • 11 comments