Очень простой и быстрый рецепт! Но печеньки улетели за одно чаепитие :)) И без пшеничной муки :) Отличный рецепт для деток
ИНГРЕДИЕНТЫ
2 ст. кукурузной муки
2 ст.л. крахмала
1 ст. сахарной пудры
200г сливочного масла
3 яйца
ванилин (по желанию)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Растопленное масло смешать с сахарной пудрой и взбить до бела. Добавить желтки и еще взбивать в течении 3 минут.
Добавить кукурузную муку, крахмал и взбивать 5 минут.
Взбить белки, и добавить к тесту аккуратно перемешав все.
Отсадить на противень застеленный пергаментом печенюшки.
Выпекать 8 минут при температуре 200 градусов.
а крахмал какой?
лучше кукурузный крахмал, но и картофельный тут тоже нормально