handmadefood (homemadefood) wrote in foodclub_ru,
handmadefood
homemadefood
foodclub_ru

Category:

Конвертики с сыром

Когда на пороге нежданно появляются гости и нужно очень быстро что-то приготовить, мне на помощь приходит закуска в виде запеченных конвертиков с сыром.

Нам потребуется:
1 пласт слоеного теста
1 крупный помидор ( сегодня кумато)
120-150г мягкого сыра (адыгейский, например)
специи (итальянские травы+морская соль)
2 перепелиных яйца (можно 1 куриное)

Пласт теста разрезаем на 4 квадрата. Помидор разрезаем на 4 кружка, сыр также разрезаем на 4 части. Каждый квадрат немного раскатываем. В центр квадрата помещаем кружок помидора, на него выкладываем сыр, посыпаем травками и защипываем в виде конверта. Яйца слегка взбиваем вилкой и смазываем с помощью кисточки получившиеся конвертики. Выкладываем конвертики на противень, застланный пекарской бумагой. Выпекаем минут 15 в духовке, предварительно разогретой до 200 градусов.

IMG_0615[1]IMG_0616[1]IMG_0619[1]IMG_0621[1]


Tags: Выпечка, Помидоры, Сыр
Subscribe

  • Яблочная пастила

    Домашняя пастила может быть разной по вкусу, консистенции и способу приготовления. Большинству знакомы промышленные образцы взбитой пористой пастилы…

  • Рыба фаршированная рататуем

    Современный человек ест слишком много мяса. Об этом не устают повторять все диетологи. Более полезная и усвояемая рыба подчас стоит дороже, менее…

  • Новогодние домашние шоколадки и конфеты

    Сегодня готовим домашний Новогодний шоколад. Почему Новогодний ? - потому, что формочки для конфет и шоколадок мы постарались подобрать с новогодней…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 9 comments