Что нужно:
филе индейки
1 яйцо
овсяные хлопья
соль, перец
масло для жарки
Приготовление:
Итак, приступим.
Филе порезать
Теперь немного отбить. Здесь не нужно усердствовать, все же это птица, а не старая говядина
Поперчить и посолить с двух сторон (Дальше фото с телефона, в фотоаппарате в самый неподходящий момент села батарея )
Взбить яйцо
Высыпать на тарелку овсяные хлопья
Обмакнуть отбивную в яйцо и положить в хлопья
Обвалять с двух сторон
Отправляем на сковороду в раскаленное масло. Жарим до красивой корочки.
И наслаждаемся с вкусным овощным салатиком
Приятного аппетита!
