rashenmatreshen (rashenmatreshen) wrote in foodclub_ru,
rashenmatreshen
rashenmatreshen
foodclub_ru

Category:

морковный кекс с клубникой и голубикой

очень вкусный и очень простой кекс!:)


что делаем: 2-3 средних моркови трем на терке или в блендере (по опыту, мне больше нравится на терке, хоть это, конечно, и более трудоемко), смешиваем ее со стаканом (небольшим) сахара, таким же стаканом муки, половиной такого же стакана подсолнечного масла, тремя яйцами, на вкус корицу и мускатный орех (если без занудства, без этого можно обойтись, но с этим вкус интереснее)


а потом в такую вот кашу-малашу добавляем молотые в блендере или порубленные ручками орехи, перемешиваем и выливаем смесь в посуду для запекания


ну а после - украшаем!:) кто на что горазд. я, например, в этот раз была горазда на немного белковой глазури, черной и красной смородины, голубики, клубники, сахарной пудры и немного мяты. как видим, всё очень просто. а еще это вкусно. бон аппети!
Tags: Выпечка, Десерты
Subscribe

Recent Posts from This Community

  • Сельдь горячего копчения

    Сельдь горячего копчения недорога, вкусна и хорошо выглядит - fish which is not jumping is not rich but good lookin' Прежде всего, разрезаем…

  • возраст не по паспорту

    Меня иногда спрашивают, как определить возраст купленной или выловленной рыбы. Как правило, такие вопросы задают те, кто прогулял соответствующее…

  • Два летних салата-намазки и Гречнево-спельтовый хлеб

    Когда стоит такая жара, как выдалась этим летом, признаться, есть горячие блюда на обед или ужин не хочется: тарелка холодной окрошки на квасе (у…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 13 comments

Recent Posts from This Community

  • Сельдь горячего копчения

    Сельдь горячего копчения недорога, вкусна и хорошо выглядит - fish which is not jumping is not rich but good lookin' Прежде всего, разрезаем…

  • возраст не по паспорту

    Меня иногда спрашивают, как определить возраст купленной или выловленной рыбы. Как правило, такие вопросы задают те, кто прогулял соответствующее…

  • Два летних салата-намазки и Гречнево-спельтовый хлеб

    Когда стоит такая жара, как выдалась этим летом, признаться, есть горячие блюда на обед или ужин не хочется: тарелка холодной окрошки на квасе (у…