rashenmatreshen (rashenmatreshen) wrote in foodclub_ru,
rashenmatreshen
rashenmatreshen
foodclub_ru

Category:

морковный кекс с клубникой и голубикой

очень вкусный и очень простой кекс!:)


что делаем: 2-3 средних моркови трем на терке или в блендере (по опыту, мне больше нравится на терке, хоть это, конечно, и более трудоемко), смешиваем ее со стаканом (небольшим) сахара, таким же стаканом муки, половиной такого же стакана подсолнечного масла, тремя яйцами, на вкус корицу и мускатный орех (если без занудства, без этого можно обойтись, но с этим вкус интереснее)


а потом в такую вот кашу-малашу добавляем молотые в блендере или порубленные ручками орехи, перемешиваем и выливаем смесь в посуду для запекания


ну а после - украшаем!:) кто на что горазд. я, например, в этот раз была горазда на немного белковой глазури, черной и красной смородины, голубики, клубники, сахарной пудры и немного мяты. как видим, всё очень просто. а еще это вкусно. бон аппети!
Tags: Выпечка, Десерты
Subscribe

  • Закусочные мини-корзиночки с рыбным парфе и красной икрой

    Составляющие этого праздничного блюда совсем обычные именно для новогоднего застолья: икра красная, красная соленая и запеченная рыба. Только, в…

  • Яблочный крамбл

    Снова наступило время яблочных пирогов! Крамбл не совсем пирог в привычном смысле, по форме это, скорее, десерт, который нужно есть ложкой. Но по…

  • Брауни. Вариант 1001-й

    Брауни - это очень шоколадное пирожное со специфической кремовой текстурой, не похожей ни на бисквит, ни на песочное, ни на какое другое тесто. Можно…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 13 comments

  • Закусочные мини-корзиночки с рыбным парфе и красной икрой

    Составляющие этого праздничного блюда совсем обычные именно для новогоднего застолья: икра красная, красная соленая и запеченная рыба. Только, в…

  • Яблочный крамбл

    Снова наступило время яблочных пирогов! Крамбл не совсем пирог в привычном смысле, по форме это, скорее, десерт, который нужно есть ложкой. Но по…

  • Брауни. Вариант 1001-й

    Брауни - это очень шоколадное пирожное со специфической кремовой текстурой, не похожей ни на бисквит, ни на песочное, ни на какое другое тесто. Можно…