foodclub_ru

Пользователь marinka_komment сослался на вашу запись в записи «Рыбные пельмени » в контексте: [...] Оригинал взят у в Рыбные пельмени [...]

пельмени с шампанским....даже если они с рыбой

влейте 200 мл воды и яйцо.+++

они же разварятся !

Замечательное блюдо. Просто слюнки потекли.

Прикольно они завёрнуты. Первый раз такое вижу ))

Внимательно изучила, технология несложная, можно заняться, только рыбу надо выбрать свежую..

Вкусно!

Пользователь evgeniyflor сослался на вашу запись в записи «Рыбные пельмени » в контексте: [...] Оригинал взят у в Рыбные пельмени [...]

Очень аппетитно!

а я делаю пельмени с фаршем из щуки с добавлением сала......ни запаха, ни привкуса рыбы нет - нежные тают во рту..

Ел такие в Одессе. Вкусно!)

уха же получается? )

33 года прожил на Камчатке. Рыбные пельмени - обыденность. Но. НО! Мы и многие наши знакомые дружно сходились в одном: при огромном выборе свежевыловленного лосося мы почти никогда не далали пельмени из него! "Из чего же"? - спросите вы? А из консервов! Из нерки. Вкуснее ничего нет, поверьте. Правда, покупать консервы нужно или Озерновские (РКЗ-55), или Усть-Камчатские. Там делают именно в период рунного хода нерки ИЗ СВЕЖЕВЫЛОВЛЕННОЙ РЫБЫ! Всё остальное - лажа. Согласитесь, "Нерка натуральная", выпущенная в Рязани - звучит смешно. Из мороженой-перемороженой рыбы.
Из 4 баночек получается 100-110 штук стандартных пельмешков. Бульон из банок выливается в кипящую воду. В фарш - размятую мякоть нерки, - добавляют мелко-мелко нарезанный лук и чеснок. Всё! Сделайте - не пожалеете

Не могу, у меня рефлекс: в пельмене должно быть мясо. 8(

Рыбные "ушки" :) Обожаю их!

Не обычненько)