rashenmatreshen (rashenmatreshen) wrote in foodclub_ru,
rashenmatreshen
rashenmatreshen
foodclub_ru

Categories:

морковный кекс с корицей и ликером


ингредиентов было мало, а испечь что-нибудь очень хотелось. так и получился этот морковный кекс с корицей и ликером) ароматный, тонкий и очень вкусный.
делается очень просто и быстро. естся тоже быстро, так что если хочется, чтобы исчезал он не так стремительно, то удваивайте ингредиенты)

что надо:
2 моркови
2-3 яйца
стакан муки
40-50г сливочного масла
сахар по вкусу (полстакана-стакан)
щепотка корицы
щепотка разрыхлителя
ликер или ром (половина столовой ложки)
ванилин на кончике ножа

как делать:
взбить яйца с сахаром, смешать муку со сливочным маслом, добавить корицу, разрыхлитель, ванилин

натереть на терке две моркови в смесь. добавить ликер или ром. все хорошо перемешать и выложить в форму, смазанную маслом
выпекать на 180 гр примерно 25-30 минут. и наслаждаться!:)

Tags: Выпечка, Морковь, Пироги
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 11 comments