Latina (latina1000) wrote in foodclub_ru,
Latina
latina1000
foodclub_ru

Category:

Почти "Родные просторы",но гораздо вкуснее..

3
Конфеты в изготовлении просты до безобразия))
Но очень и очень популярные,из коробки ассорти съедаются эти в первую очередь.
И конечно ,очень вкусные.
Вам потребуется:

200 гр. темного шоколада
70 мл. 33% сливок
50 гр. сливочного масла
150 гр.готовых свежайших вафель для обсыпки.
1.Для ганаша беру темный шоколад.
2
2.Грею сливки в микроволновке 1,5 минуты при мощности 1000 ватт.
3
3.Тщательно перемешиваю.
Ставлю в холодильник на час подзастыть.
4
4.Из остывшего ганаша катаю шарики.
Опять в холодильник на час.
1
5.Между тем достаю вафли и рублю в крошку.
1
6. Шарики уже созрели,и готовы к обвалке.
2
7.Обваливаю шарики в вафельной крошке.И можно наслаждаться...
4
Tags: Шоколад
Subscribe

Recent Posts from This Community

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 18 comments

Recent Posts from This Community