Category: дача

Ксения Корчагина

Бодрая перечница.

Это необычное, но забавное название для закуски было придумано не мной, а давным-давно опубликовано в одном журнале.
Эта простая в приготовлении, но не банальная закуска под силу не только женщинам, но и мужчинам! А вкус обалденный!
Кстати, это легко можно приготовить на даче для любимых гостей!



Вам понадобится:

-3-4 сладких болгарских перцев
-1 тонко нарезанная луковица
-2 зубчика давленого чеснока
-1/3 стакана белого вина
-1/3 стакана оливкового масла


Collapse )